Puding Kacang Hijau Gula Merah. Resep puding kacang hijau saos gula jawa. Kacang hijau atau nama ilmiahnya vigna radiata memang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh, oleh karenanya sangat. Mau kacang hijau atau kacang merah juga sama-sama enak untuk dibuat puding.
Di kombinasi dengan puding gula merah.
Puding kacang hijau ini dibuat dari bahan baku kacang hijau yang memang memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh.
Jika sudah maka rebuslah hasil blenderan kacang hijau, agar - agar bubuk, santan, gula merah sisir dan jeli instan sampai mendidih.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding kacang hijau gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kacang hijau gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding kacang hijau gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding kacang hijau gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep puding kacang hijau saos gula jawa. Kacang hijau atau nama ilmiahnya vigna radiata memang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh, oleh karenanya sangat. Mau kacang hijau atau kacang merah juga sama-sama enak untuk dibuat puding.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding kacang hijau gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Kacang Hijau Gula Merah:
- Siapkan 150 gram kacang hijau (sy ada sisa 200 gram).
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain (sy tambah 1/2 lg).
- Sediakan 150 gram gula merah (sy pake gula aren).
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 600 ml santan sedang (sy pakai fiber cream 4 sdm+600ml air).
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sy skip).
Puding kacang hijau adalah salah satu menu penutup sehat yang cocok disantap oleh siapa saja. Jadikan puding kacang hijau sebagai menu favorit untuk keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Variasi puding sendiri sangat bermacam-macam dari puding buah, puding ubi, puding kacang hijau hingga puding roti.
Cara membuat Puding Kacang Hijau Gula Merah:
- Rendam kacang hijau sampai kulitnya mengelupas, kalau saya selama 1 malam..
- Esoknya. Bersihkan kulit kacang. Sy gak bisa bersih semua, sebisanya saja ya. Lalu kukus atau rebus hingga kacang empuk. (Sy kukus soalnya ini step membuat isian onde-onde). Tambahkan daun pandan biar wangi. Lalu blender ya biar halus..
- Di panci lain. Rebus gula merah dengan 300 ml air hingga tercampur dan mendidih. Diamkan sampai uap menghilang. Kemudian saring.
- Setelah itu, masukan agar-agar dan juga santan. Lalu aduk rata. Sampai tidak ada yang menggumpal, masukan air gula merah yang sudah disaring. Aduk rata..
- Setelah menyatu, masukan kacang hijau tadi. Aduk hingga mendidih. (Itu bulat soalnya sisa bebikinan yg lain ya)..
- Diamkan sebentar, lalu masukan ke dalam cetakan. Biarkan dalam suhu ruang. Setelah itu masukan ke dalam kulkas. Dingin lebih nikmat..
Puding roti berbahan dasar agar-agar, santan, telur, susu, roti tawar dan gula, yang dicampur menjadi satu. Biasanya ada juga yang ditambah dengan berbagai rasa seperti. Resep Puding kacang hijau ini sangat enak dan gurih rasa lembut dimulut dan rasa kacang hijau yang nikmat. Resep ini bisa kamu coba Resep puding putri salju dapat dibuat sendri di rumah dan kamu bisa mencobanya. Keluarga akan merasa bangga jia kamu menyajikan puding ini di atas meja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding kacang hijau gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!