Puding Lumut Gula Jawa. Sebelumnya puding lumut pandan, tergugah bikin kebetulan ada gula jawa n nangka. Puding Gula Jawa memang selalu berhasil membuat orang tergoda. Penampilannya yang sederhana dan rasanya yang lezat menjadikan menu yang satu ini masih digemari hingga sekarang.
Resep Puding Labu Kuning, MajalahPuding.com - Setelah sebelumnya membuat puding labu kuning juga disini sekarang mari kita lanjutkan resep labu yang lainnya.
Biasanya ketika mendapat oleh-oleh labu kuning dari mertua atau tetangga dan bingung mau diapain?
Tenang, Moms kita bisa kok bikin.
Lagi mencari inspirasi resep puding lumut gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut gula jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lumut gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebelumnya puding lumut pandan, tergugah bikin kebetulan ada gula jawa n nangka. Puding Gula Jawa memang selalu berhasil membuat orang tergoda. Penampilannya yang sederhana dan rasanya yang lezat menjadikan menu yang satu ini masih digemari hingga sekarang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lumut gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lumut Gula Jawa:
- Ambil 1 bungkus agar2 putih (plain).
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Siapkan 750 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 150 gula jawa, sisir (10 sdm).
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya. Jika kita cermati resep puding lumut hijau pandan ini mirip dengan agar-agar santan gula jawa. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara mengolahnya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PestaPudingLapis.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Jawa:
- Masukkan gula jawa, garam, vanili, daun pandan, kayu manis, cengkeh, jahe dan sebagian air ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih matikan kompor kemudian saring di panci yang lebih besar.
- Masukkan agar-agar, santan instan, sebagian sisa air dan telur ke dalam panci tadi (ini santan dan telur saya campur dl ya)..
- Nyalakan kompor dan aduk hingga mendidih (jika ingin menghasilkan lumut yang kecil sering diaduk - aduk, jika ingin lumut yang besar jangan sering diaduk).
- Matikan kompor, tuang ke dalam cetakan..
- Kemudian kalau sudah keras bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar dingin..
- Hidangkan untuk keluarga tercintaa.. selamat mencoba semoga berhasil.. 🤗🙏.
Agar agar dan santan encer didihkan, masukkan gula jawa lalu dimasak sampai hancur samasekali. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!